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一、冷链运输温度记录仪
冷链运输温度记录仪是能自动记录温度数据的电子仪器。类似于飞机的黑匣子,它可以自动跟踪和记录冰箱、集装箱和冰箱的温度变化。在记录仪中记录运输过程中的温度数据。司机或工作人员到达蔬菜、水果、乳制品、冷冻食品、药品、敏感电子材料等运输目的地后,取出冷链运输温度记录仪,与笔记本电脑或台式电脑连接,通过专用数据记录仪软件输出数据,进行分析在计算机上记录道路运输过程中各时刻的温度数据,以及整个过程中的最 大值、最小值、平均值、曲线趋势、报警信息等。
二、冷链运输冰袋
在发达国家,自20世纪70年代以来,冷链运输冰袋在许多领域得到了广泛的应用,由于其无污染环保的特点,20世纪90年代,冷链运输冰袋在亚洲逐渐被接受和推广,消费市场日趋成熟。
1、 使用方法:将冷藏袋放入冰箱内12小时,可根据需要作为冷冻介质使用。注:冰袋在冷冻前应按要求平放或定型。
2、 冷袋是利用新技术生产的冷藏保鲜产品。广泛应用于水产品、化工产品、生物制品、电子产品的长途运输。
电子工业:锡膏电子薄膜;
水产工业:蟹、虾、活鱼、海胆各类水产疫苗;
(生物制品工业:生物药品低温运输、禽、兽疫苗注射疫苗及血浆;其他:冷饮;冷袋冷却)。
3、冷袋的优点是:冷量高,冷源释放均匀缓慢(比冰慢3-5倍),冷老化好,无水渍污染。由于冰从寒冷中释放出来后会产生水渍,容易使货物受潮而影响质量,所以冷袋在航空货运中被广泛使用;冷袋可重复使用,节约成本;冷袋是无毒、无味(但不可食用)的环保产品。采用高新技术生物材料制成,具有一定的弹性。
三、冷链专用箱
相对成熟的保温技术温度为:
-5-15℃,主要用于低温冷冻食品的运输(主要用于巧克力、海鲜等高档食 品);
0-10℃,主要用于生物制品的运输;
0-20℃,主要用于恒温保温食品的运输。